Calvados Über 35 Jahre alt

Dieser außergewöhnliche Calvados, Hors d'Age 35 Jahre alt in Eichenfässern, ist eine Mischung aus drei Jahrgängen: 1978, 1979 und 1980. Kraftvoll und intensiv, ist es ein wunderschönes Mahagoni mit roten und goldenen Reflexen. Mit einer frischen Nase, anfangs grün und vegetabil, die an die Wiesen der Normandie erinnert und langsam verblasst, um einige holzige und karamellisierte Noten zu offenbaren, ist dieser Calvados rund, seidig, blumig. Am Gaumen blüht er auf, mit zarten Noten von Zitrusfrüchten, Honig, Gewürzen und Holz. Sehr schön edel. Vimoutiers-Wettbewerb: Goldmedaille