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Im Herzen des Pays d'Auge, nicht weit von den Stränden der Côte Fleurie ... inmitten eines 50 Hektar großen Grundstücks, liegt dieser kleine Familienbetrieb, eingebettet in üppiges Grün mit seinen 20 Hektar Apfelplantagen.
Die verwendeten Produktions- und Herstellungstechniken sind traditionelle Techniken, die die Umwelt respektieren und es ermöglichen, einen Calvados mit einem authentischen, fruchtigen und großzügigen Charakter am Gaumen zu erhalten, dessen Herstellung bewusst begrenzt und handwerklich ist.