PETRA 7220 - Typ „00“ Weichweizenmehl für frische Teigwaren

Mit Petra 7220 ist es möglich, einen Nudelteig zu erhalten, der von Hand oder mit einem Mixer, einer Ausrollmaschine oder einem Extruder verarbeitet werden kann. Es sorgt für optimale Ergebnisse mit jeder Art von Flüssigkeiten: Wasser, Vollei, Eigelb, Eiweiß oder einer Mischung aus allem. Petra 7220 Granpasta sorgt für perfekte Leistung und Ausbeute bei verschiedenen Zubereitungen: Schnellkochen, Vorkochen und auch Einfrieren von frischen oder gekochten Nudeln. Ideal für: Alle Arten und Größen frischer Nudeln