Hochwertiger natürlicher Apfelwein mit der Ursprungsbezeichnung Euskal Sagardoa, der zu 100 % aus im Baskenland angebauten und von der Familie Otaño ausgewählten Äpfeln hergestellt wird. -AUSARBEITUNG: Wir stellen diesen natürlichen Apfelwein nach traditionellen Methoden her: Apfelbäume anbauen und ernten; Auswählen, Waschen, Zerkleinern und Pressen der Früchte in den Weinpressen des Bauernhofs; Gärung der Moste und Abstich in der Familienweingut; Apfelweinabfüllung. -ÄPFEL: Nur die besten Früchte unserer 6 bevorzugten einheimischen Sorten wurden sorgfältig ausgewählt, stammen aus 5 von unserem Winzer ausgewählten Parzellen und wurden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Die Arbeit, die wir mit der Hefe machen, verleiht ihm diesen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter. -ANMERKUNGEN VON CATA: Sicht. Intensive gelbe Farbe und sehr feine Txinparta. Geruch. Große aromatische Kraft. Schmecken. Sehr ausgewogener Geschmack, Körper und Geschmeidigkeit. -KONSERVIERUNG UND SERVICE: Die Flaschen sollten liegend an einem kühlen, dunklen Ort ohne Fremdgerüche gelagert werden. Bei einer Temperatur zwischen 10 °C und 13 °C servieren und leicht aus einer Höhe von etwa 30 cm in ein breites, dünnes Glas gießen geneigt, mit dem eingebauten Ausgießer. Bd. 6 % Enthält kein Gluten