PUIGDELLIVOL
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- Gegründet im Jahr 1980
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Die Puigdellivol Nuts Group ist ein Familienunternehmen, das 1980 gegründet wurde.
Unser Vater und Firmengründer Valentín Puigdellivol, ein anerkannter Erfinder, wurde 1930 in Sabadell geboren, wo er seine metallurgische Karriere begann. Mit 18 Jahren zog er nach Las Garrigas (Katalonien). In diesen Ländern wandte er seine Kenntnisse des Landmaschinensektors auf die eigenen Kulturen der Region an: Mandel- und Olivenbäume. Als Ergebnis seines Einfallsreichtums und seines Innovationsdrangs schuf er einige bahnbrechende Maschinen für die Behandlung und Ernte von Mandeln und Oliven.
Anschließend begannen Valentín Puigdellivol und seine Frau Teresa Sendrós aufgrund ihrer Bedenken hinsichtlich Qualität und lokaler Produkte mit Experimenten bei der Zubereitung von Trockenfrüchten, was zu einem neuartigen System führte, das das Rösten von Trockenfrüchten ersetzt. Dies ist die Niedertemperatur-Dehydration, die SLOW FOOD-Technik, die heute so in Mode ist, dass Valentín und Teresa sie bereits 1980 auf ihre Nüsse angewendet haben. Das Ergebnis war ein Vakuum-Dehydratisierungsverfahren bei niedrigen Temperaturen, das alle natürlichen Eigenschaften von Nüssen bewahrte was sie bekömmlicher und schmackhafter macht.
Die Puigdellivol Nuts Group ist ein Familienunternehmen, das den Innovationsgeist seines Gründers bewahren möchte. Mit höchster Exzellenz wählen wir den Rohstoff aus und verarbeiten ihn mit größter Sorgfalt und Gewissen. Unser Emblem ist die Gesundheit.
Unser Vater und Firmengründer Valentín Puigdellivol, ein anerkannter Erfinder, wurde 1930 in Sabadell geboren, wo er seine metallurgische Karriere begann. Mit 18 Jahren zog er nach Las Garrigas (Katalonien). In diesen Ländern wandte er seine Kenntnisse des Landmaschinensektors auf die eigenen Kulturen der Region an: Mandel- und Olivenbäume. Als Ergebnis seines Einfallsreichtums und seines Innovationsdrangs schuf er einige bahnbrechende Maschinen für die Behandlung und Ernte von Mandeln und Oliven.
Anschließend begannen Valentín Puigdellivol und seine Frau Teresa Sendrós aufgrund ihrer Bedenken hinsichtlich Qualität und lokaler Produkte mit Experimenten bei der Zubereitung von Trockenfrüchten, was zu einem neuartigen System führte, das das Rösten von Trockenfrüchten ersetzt. Dies ist die Niedertemperatur-Dehydration, die SLOW FOOD-Technik, die heute so in Mode ist, dass Valentín und Teresa sie bereits 1980 auf ihre Nüsse angewendet haben. Das Ergebnis war ein Vakuum-Dehydratisierungsverfahren bei niedrigen Temperaturen, das alle natürlichen Eigenschaften von Nüssen bewahrte was sie bekömmlicher und schmackhafter macht.
Die Puigdellivol Nuts Group ist ein Familienunternehmen, das den Innovationsgeist seines Gründers bewahren möchte. Mit höchster Exzellenz wählen wir den Rohstoff aus und verarbeiten ihn mit größter Sorgfalt und Gewissen. Unser Emblem ist die Gesundheit.
