Dunkler Schokoriegel - San José de Sisa 72%

Produzent: Miguel Reategui Genetik: Trinitario ICS 95 Boden: Lehm Höhe: 333m Kakaogehalt: mindestens 72 % Gewicht: 60g Aromatische Noten: Passionsfrucht, Birne, Sauerkirsche, Pekannuss Dieser Riegel mit 72 % Kakao hat eine schöne Säure mit intensiven Noten von Passionsfrucht und Sauerkirschen. Die Süße der Birne gleicht diese Säure aus und ergibt ein rundes und harmonisches Ganzes.