Txokolate Bean to Bar Basque Txokolate 70% baskisches Rezept aus dem 17. Jahrhundert

Das erste Geheimnis bei der Herstellung dieser köstlichen Steinschokolade ist die Einfachheit: natürliche und unverarbeitete Zutaten. Den gerösteten und gemahlenen Kakaobohnen wird keine Kakaobutter zugesetzt, und ihre körnige Konsistenz wird durch eine spezielle „kalte“ Verarbeitung erhalten. Auf diese Weise schmelzen die Zuckerkristalle während der Verarbeitung nicht. Seine Zutaten sind: Kakao, Zucker, Zimt und Vanille. Steinschokolade ist körnig, krümelig, unterscheidet sich in Textur und Geschmack von der üblichen Schokolade, die wir zu genießen gewohnt sind. Eine einzigartige Schokolade, deren betörendes Kakaoaroma sie zu einem von echten Schokoladenkennern besonders geschätzten Produkt macht. Exklusives baskisches Rezept aus dem 17. Jahrhundert. 100g. OHNE GLUTEN.