Schleifstein #1000-SWS-1000

Sultanmesser sind ideal zum Kochen von Gerichten der orientalischen Küche, zum Schneiden von Gemüse und Gemüse. Die längliche Klingenkantenform eignet sich zum Entbeinen und Schneiden von Fleisch und Kadavern. Die Klinge besteht aus ultrastarkem 67-lagigem Damaststahl und hat ihre Form aus dem klassischen asiatischen Pichak – Kayik. Eine solche Klinge hat ihre bogenförmige Klinge, die sich zur Spitze hin verjüngt, und ist daher ideal zum Enthäuten und Entbeinen. Der Griff des Sultans besteht aus einem fortschrittlichen, ultrastarken G-10-Material, das in Touristen- und Überlebensmessern verwendet wird, wobei der geschwungene Schaft beim Schneiden eine zusätzliche Ruhe bietet. In Zentralasien erledigen Köche die meisten Küchenarbeiten – vom Schneiden bis zum feinen Aufschneiden von Produkten aller Art – mit nur einem einzigen Messer. Daher sind unsere Sultan Kochmesser wirklich multifunktional und können ein Arsenal in der Küche ersetzen!