Mehlmischung zum Braten von Fisch

Mix für alle Gerichte, die zum Braten bestimmt sind, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse. Das Geheimnis des guten Frittierens besteht darin, die Speisen gut zu trocknen, reichlich mit Santa Rita Frituras Mix zu bemehlen und mit einer guten Menge sehr heißem Öl (Sonnenblume / Olive), 175°C, zu frittieren. Mit dieser Mischung bekommen wir eine knusprige Kruste. Diese Kruste wird durch den beim Braten entstehenden Wasserdampf gebildet und verhindert das Eindringen von Fett in die Speisen. Das Maismehl, das wir in diese Mischung einarbeiten, verleiht den frittierten Speisen eine zusätzliche Knusprigkeit und bewahrt ihre Textur und innere Feuchtigkeit, wodurch wir goldene, schmackhafte, knusprige und nicht ölige Stücke erhalten. In allen erhalten Sie ein schmackhafteres und knusprigeres Gericht mit einer persönlichen Note, die seinen Geschmack und seine Präsentation verstärkt. Verfallsdatum 270 Tage, solange die Lager- und Konservierungsbedingungen denen entsprechen, die auf der Verpackung angegeben sind