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sapori vesuviani

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  • Gegründet im Jahr 2005
"Sapori Vesuvani" ist ein biodynamischer Familienbetrieb, der mit Leidenschaft von Pasquale Imperato geführt wird. Es befindet sich an den Hängen des Vulkans im Vesuv-Nationalpark, einer Schatztruhe der Typizität, in der das typische Produkt par excellence durch den Piennolo del Vesuvio D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und Vesuv-Aprikose.

Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Wiederherstellung der landwirtschaftlichen Produktion, die für das Vesuv-Gebiet typisch ist und für die handwerkliche Umwandlung bestimmt ist, wobei alte bäuerliche Traditionen mit Innovation in Einklang gebracht werden, um qualitativ hochwertige, gesunde und unverfälschte Produkte mit Respekt vor der Natur zu erhalten. Alles, was die Erde entsprechend der „Saisonalität“ bietet, wird von uns mit Sorgfalt und Leidenschaft für die Tische all derer produziert, umgewandelt und bewahrt, die das Vergnügen haben, die „Geschmacksrichtungen der Vergangenheit“ wiederzuentdecken.

Die Qualität der Rohstoffe, die bei der richtigen Reifung geerntet und auf natürliche Weise konserviert werden, sowie die äußerst gewissenhaften Verarbeitungsmethoden gewährleisten die Geburt eines Spitzenprodukts.

Piennolo del Vesuvio D.O.P Kirschtomaten, Vesuv-Aprikosen, Gemüse, Marmeladen, Sirupe, Pickles, Fruchtsäfte, fertige Saucen und Pürees sind die Köstlichkeiten, die im Unternehmen hergestellt werden, das sich stark für den Aufbau einer kurzen Lieferkette vom Feld bis zum Tisch einsetzt.

Der Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P wird in einer neuen Geschenkverpackung präsentiert, die von Pasquale Imperato entworfen und patentiert wurde, der erstmals in Kampanien klassifiziert wurde und nationaler Finalist des Oscar Green 2011-Wettbewerbs war.
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