Gewürzmandeln

Feine Mittelmeermandeln umhüllt von Milchschokolade aus Peru. Verfeinert mit edlen Gewürzen von Zimt und Kardamom – einmalig lecker. Die Mandeln aus dem Mittelmeer werden langsam geröstet, um ihr einzigartiges Aroma zu verstärken. Danach abkühlen lassen und per Hand die beschädigten Mandeln heraussortiert. Diese Handarbeit dient dazu, die Qualität des Produktes zu bewahren, da solche Mandeln während des Dragiervorganges zu weiteren Schäden führen können. Während des Dragierens werden sie mit exklusiver Schokolade aus Peru Schicht für Schicht umhüllt. Ist die gewünschte Schichtdicke erreicht, wird eine Gewürzmischung mit Zimt und Kardamom hinzugegeben.