Zitronennüsschen

Piemonteser Haselnüsse mit Zitrone, Zitronenmyrte und Fleur De Sel. Kosten Sie diese Knabberei an warmen Tagen gekühlt zu einem Prosecco oder Sekt. Die preisgekrönten Zitronennüsschen werden mit Piemonteser Haselnüssen hergestellt. Diese sind für ihre erstklassige Qualität bekannt. Sie besitzen eine angenehme Süße und ein Aroma, welches intensiv und anhaltend ist. Nach dem Rösten entwickeln sie einen bemerkenswerten Geschmack und das vorhandene exzellente Aroma wird noch verstärkt. Um das intensive Aroma zu fördern, werden die Nüsse geröstet. Danach wird die Haut entfernt und die beschädigten Nüsse heraussortiert. Beim Dragieren werden sie langsam Schicht für Schicht mit hervorragender weißer Schokolade umhüllt, bis die gewünschte Schichtdicke erreicht ist. Zum Schluss wird ein Pulver aus Zitrone, Zitronenmyrte und Fleur de Sel hinzugegeben, welches den süßen Haselnüssen ein säuerliches Äußere verleiht. So entsteht ein perfektes Gegenspiel von süß und sauer mit einer nussigen Note.