IBERISCHER FELDSCHINKEN 50% | 9-9,5 kg

Unser iberischer Schinken Cebo Campo 50 % wird von unseren Kunden sehr geschätzt. Es genießt die maximale Garantie für Aroma, Geschmack und Textur mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser Schinken hat die Montanera nicht genossen, sondern wurde in Freiheit hergestellt, indem er sich von Gras und Wurzeln in der Natur der Sierra de Huelva ernährte. NAHRUNG: Dehesa-Weiden, Wildpflanzen und Getreide * 100 % Naturprodukt * Aufgewachsen in Halbfreiheit und Futter * Heilung +24 Monate ERHALTUNG Wir empfehlen, den 50 % iberischen Cebo-Schinken an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Durchschnittstemperatur von 20º aufzubewahren. In seinem geschnittenen Format zwischen 4º-10º kalt halten. VERKOSTUNGSNOTIZ Der Cebo Campo 50% iberischer Schinken ist sehr aromatisch und intensiv im Mund. Saftiges Fleisch, salzig und anhaltend im Geschmack. Sein Teil der freien Fütterung wird in weichen Aromanoten von Haselnüssen und Walnüssen bemerkt. Ein Stück von sehr guter Qualität, sehr ausgewogen, das jedem Spaß machen kann. PAARUNG Ein guter Weißwein passt perfekt zu unserem Campo Ibérico Cebo Schinken. Mit einem Cava können Sie sogar eine kreative Note hinzufügen. Nachdem Sie ein saftiges und cremiges Stück genossen haben, belebt ein frisches Getränk den Gaumen und bereitet ihn darauf vor, neue Schnitte, Aromen und Texturen zu probieren. Wir weisen auch auf die Möglichkeit eines großzügigen Montilla-Moriles-Finos hin, weich und mit einem leicht salzigen Ton und geringer Säure, dessen bittere Nuance durch die süßen Noten des Fetts der Scheiben gemildert wird.