0% alkoholfreier Wein Señorio de la Tautila Rosé 0,0

Señorío de la Tautila Rosado wird aus Airén-Trauben aus den Weinbergen von La Mancha hergestellt, wo die Gärung stattfindet. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Wein, der kurz vor der Abfüllung entalkoholisiert wird. Dadurch bleiben seine organoleptischen Eigenschaften erhalten, sodass nur der Alkohol- und Kaloriengehalt dieses Rosés mit großzügigem Frucht- und Blumenausdruck und großer Frische übrig bleibt. Er wird aus der gleichen Traube wie der Rotwein hergestellt, bleibt aber kürzer mit der Schale in Kontakt.    Señorío de la Tautila Tempranillo wurde durch ein System hergestellt, das als Niedertemperatur-Vakuumdestillation bekannt ist, die traditionellste und am wenigsten aggressivste Entalkoholisierungsmethode.    Mit dieser raffinierten Methode wird der zuvor im Edelstahltank vergorene Wein ohne Temperatur- oder Druckangriffe und stets unter streng kontrollierten Bedingungen verarbeitet.    Dank dieser „Dekonstruktion“ wird das Risiko des Verlusts aromatischer Bestandteile des Weins minimiert.