MANITOBA-KERNE 5 KG

Die ganzen, gereinigten Manitoba-Kerne können gekocht und in Lebensmitteln verwendet, eingeweicht und in Backwaren verwendet oder auf einer Haushaltsmühle zu Mehl gemahlen werden. Wenn Sie die Manitoba-Kerne zu Mehl mahlen, werden Sie feststellen, dass das Manitoba-Mehl zu einem elastischeren und geschmeidigeren Teig mit einer hervorragenden Treibfähigkeit beiträgt. Dies liegt daran, dass Skærtoft Mill echten kanadischen Manitoba-Weizen verwendet, der min. 16 % Eiweiß. Die kurzen, intensiven Sommer in der Region Manitoba in Kanada bieten Weizen gute Bedingungen, um Glutenprotein zu bilden. HINWEIS: Geliefert in einem Beutel mit 5 kg.