Acai ist die Frucht einer Amazonas-Palme mit energetischen und erholsamen Eigenschaften. EIGENSCHAFTEN Die violette Farbe dieser Frucht einer Amazonas-Palme ist auf das Vorhandensein von Anthocyanin (385 mg / 100 g) zurückzuführen. Es wurde immer von den Einheimischen geschätzt, dann in den 1980er Jahren von Surfern, die nach energiegeladenen und erholsamen Lebensmitteln suchten. In den 2000er Jahren blühte der weltweite Verbrauch von Acai auf und verursachte einen regelrechten wirtschaftlichen Aufschwung in den produzierenden Regionen. Dieser gefriergetrocknete Acai ist unseres Wissens der reinste und konzentrierteste auf dem Markt, wobei der subtile Geschmack von frischem Obst erhalten bleibt. VERWENDET Zählen Sie 6 g oder 3 Teelöffel pro Zubereitung für 1 Person. Um ein natürliches rohes Fruchtfleisch zu finden, lösen Sie 15 g Pulver in 9 cl Wasser. ERHALTUNG Nach dem Öffnen 45 Tage in der gut verschlossenen Originalverpackung an einem kühlen Ort aufbewahren.