Felsenfischsuppe -750gr

VORBEREITUNG Bei schwacher Hitze aufwärmen und auf unseren Croutons servieren, begleitet von unserer Rouille und geriebenem Käse, ganz nach Ihrem Geschmack.  ZUTATEN Wasser, im Mittelmeer gefangener ganzer Fisch 38 % (Sarrans (Serranus Cabrilla), Blennie (Parablenius gattorugine), Knurrhahn (Aspitriglia spp.) usw.) je nach Fischerei, doppeltes Tomatenkonzentrat 2,84 % (doppelt konzentriertes Tomatenpüree 28 %), Reis , Salz, getrocknete Zwiebeln 6 %, Rapsöl (EU- und Nicht-EU-Ursprung), Kräuter, Gewürze (Lorbeerblatt, Fenchel), Pfeffer, Safran.  Allergene: mögliches Vorhandensein von Schalentieren, Eiern, Senf und Sulfiten. Die Ablagerung ist natürlich und unterstreicht die handwerkliche Herstellung OHNE FARBSTOFFE, VERDICKUNGSMITTEL ODER KONSERVIERUNGSMITTEL.  LAGERUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Nettogewicht: 750g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energiewert 112 kJ oder 27 kcal Fette 0,70 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,142 g Kohlenhydrate 2,20 g, davon Zucker 0,20 g Ballaststoffe 0,50 g Eiweiß 2,90 g Salz 0,91 g