Yutakamidori Bio-Matcha-Tee zeremonielle Qualität 30 g

Der Bio-Matcha-Grüntee von Yutakamidori stammt aus den berühmten Sorten Yutakamidori, Saemidori und Okumidori. 

Dies weist darauf hin, dass es unterschiedliche Geschmacksrichtungen gibt, die diesem außergewöhnlichen Tee unterschiedliche Geschmacksfacetten verleihen. 

Die Blätter dieses Tees werden ausschließlich nach alten chinesischen Traditionen verarbeitet. 

Der Tee ist nicht bitter und weist im Nachgeschmack keine besonderen Adstringenznoten auf. 

Der Aufguss wird dicht und leuchtend grün. 

Matcha-Tee hat einen starken Umami-Geschmack, das fünfte Geschmackselement. 

Das leuchtend grüne Pulver des Matcha-Tees ist ein modernes Superfood, das heutzutage sehr beliebt ist. 

Stattdessen war Matcha-Grüntee in Japan jahrhundertelang das beliebteste Getränk und jetzt ist endlich auch der Rest der Welt verrückt danach.