Huang Mei Gui Oolong Tee 10 gr

Huang Mei Gui ist ein Rock-Oolong, dessen Name mit „gelbe Rose“ übersetzt werden kann.  Dieser Name stammt aus relativ kurzer Zeit, da die Produktion dieses Produkts erst im Jahr 2002 begann.  Vor diesem Datum wurde die Sorte dieses Tees perfektioniert und auf dem felsigen Boden des Wuyi-Gebirges angebaut, wo er heute angebaut wird und zusammen mit anderen bekannteren Sorten wie Shui Jing Gui, Il Tie Luo Han, Shui Xian usw.  Die aromatischen und blumigen Eigenschaften dieses Produkts zeichnen sich im Vergleich zu anderen Yancha-Sorten auch durch einen unterdurchschnittlichen Oxidationsgrad aus.  Die Röstung wird oft auch leichter durchgeführt, wodurch ein leicht säuerlicher Geschmack entsteht, der zusammen mit den blumigen Noten am Gaumen verbleibt und einen sehr reichen Nachgeschmack hinterlässt.  Natürlich werden Sie während der gesamten Dauer der Verkostung deutlich die mineralische Wirkung des Bodens spüren, die dem Körper des Tees viel Weichheit verleiht und auch die Beständigkeit der oben beschriebenen Aromen erhöht.  Wir laden Sie ein, diesen Tee mit der Gong-Fu-Cha-Methode aufzugießen, um die Komplexität und Wechselwirkungen, die diese Aromen am Gaumen manifestieren können, voll und ganz zu genießen.