Roter (schwarzer) Yunnan Fengqing Maofeng Tee – 250 g

Yunnan Fengqing Maofeng ist ein roter Tee, der im Fengqing-Gebiet von Yunnan hergestellt wird und viele Ähnlichkeiten mit einem anderen Produkt in unserem Katalog namens Imperial Yunnan Fengqing aufweist. 

Beide Teesorten haben sehr kleine Blätter, die im zeitigen Frühjahr geerntet werden, aber dieser Tee hat insbesondere weniger Knospen. 

Ein weiteres, etwas weniger offensichtliches Merkmal, das diese beiden Produkte unterscheidet, ist die Faltung ihrer Blätter. 

In diesem Fall haben wir eine Verdrehung der Blätter, die derjenigen ähnelt, die für Maofeng charakteristisch ist, während im Fall von Imperial Fengqing eine Technik verwendet wurde, die die Blätter nadelartiger und weniger verdreht macht. 

Diese bisher genannten Unterschiede sind zwar gering, führen aber dennoch zu einem deutlichen Unterschied im Geschmack der beiden Tees.