Weißwein D.O. Ribeiro 2021 Gab es beim Zyklon Hortensia einen Babyboom?

Die Ufer des Flusses Avia, ein Nebenfluss des Flusses Miño, der durch die Gemeinde Beade (Ourense) fließt, schaffen ein einzigartiges Mikroklima für die Weinherstellung. Der Fluss mildert den Winterfrost und die intensive Sommerhitze. Seine Granitfelsenränder und seine Aussparungen mit mehreren Ausrichtungen ergänzen die perfekte Gleichung, um einen großartigen Wein zu kreieren. In dieser Enklave für den Weinbau befindet sich ein kleines Familienweingut. Seit mehreren Generationen produzieren sie aus Treixadura (80%) und Godello (20%) Trauben diese ausgezeichnete weiße Herkunftsbezeichnung Ribeiro. Eine fast handwerkliche Produktion, die einen sehr soliden Wein mit einem ausgewogenen Gaumen und einem Gefühl von Finesse und Delikatesse erzielt.