Das Wichtigste, was man über Terres de Vanilla-Zimt wissen sollte Ursprünglich aus Sri Lanka, von seinem alten Namen Ceylon, wurde Zimt wegen seines idealen Klimas mit seinen feuchten und tropischen Wäldern nach Madagaskar importiert. Es entwickelt sich hauptsächlich an der Ostküste der Insel. Es stammt vom Zimtbaum, der ein kleiner immergrüner Baum aus der Familie der Lorbeergewächse ist. Zimt stammt aus der Rinde junger Triebe, deren innere Schichten an der Sonne getrocknet und zu langen Rohren gerollt, kalibriert und geschnitten werden. Die Vorteile von Zimt Sie sind zahlreich! Hat antivirale Wirkung: Es kann als Aufguss verwendet werden, um Erkältungen oder Grippe vorzubeugen Fördert die Verdauung, da es sehr reich an Ballaststoffen ist Antioxidans: Hilft bei der Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen Reduziert den Blutzuckerspiegel Verhindert Diabetes: Es hat ähnliche Eigenschaften wie Insulin, kann es aber natürlich nicht ersetzen Wie wird Zimt verwendet? Es ist das älteste bekannte Gewürz, in der Antike wurde es hauptsächlich wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet. Seit der Renaissance erfreut er sich immer größerer Beliebtheit, der unter Tausenden erkennbare Geschmack von Zimt passt sowohl zu Salzigem als auch zu Süßem. Während es in Europa mit Apfel, Desserts und Glühwein in Verbindung gebracht wird, wird es in Nordafrika und im Osten am häufigsten in herzhaften Gerichten verwendet. Zimtpulver verträgt keine langen Garzeiten, weshalb es besser am Ende des Garvorgangs eingearbeitet werden sollte. Zimtstangen, wie die von uns angebotenen, sind widerstandsfähiger gegen längere Kochzeiten.