VRAC/CHR - Couscous-Perlen - 5kg - Moghrabieh

Die levantinischen Couscous-Perlen mit dem Spitznamen „libanesischer Couscous“ gehören zum orientalischen kulinarischen Erbe. Sie bestehen aus Vollkorngrieß, Salz und Wasser und sind untrennbar mit Moghrabieh, einem traditionellen Eintopf aus Hähnchen, Zwiebeln und Kichererbsen, verbunden. Perfekter Begleiter zu Fleisch und Fisch, es ist ein perfekter Ersatz für Reis oder Nudeln mit seinem milden Geschmack und seiner ursprünglichen Textur. Es kann auch eine wertvolle Zutat für Ihre gemischten Salate werden. Diese kleinen ethischen Körner werden aus Weizen hergestellt, der von lokalen Bauern produziert wird, und von einer Frauenkooperative verarbeitet. Die Couscous-Perlen oder Mograbieh sind in 5-kg-Säcken.