Teff-Samen, 400 g (14,1 oz)

Teff, auch als Liebesgras bekannt, ist eine der kleinsten Getreidesorten der Welt. Mit vielen wertvollen Nährstoffen und einem großartigen, leicht nussigen Geschmack bieten Teff-Samen eine Vielzahl von Möglichkeiten. Insbesondere als glutenfreie Alternative zu den meisten gängigen Getreidearten wird es immer beliebter. Unser Teff kommt aus Äthiopien, der Wiege von Teff. In Äthiopien wird Teff bereits seit Tausenden von Jahren angebaut und ist ein wichtiger Bestandteil der lokalen Ernährung. Unser Partner konnte den nachhaltigen Anbau und Handel von Teff-Saatgut demonstrieren und ihm eine seltene Sondergenehmigung für den Export von unverarbeitetem Teff-Saatgut erteilen.