BIO MOHNSAMEN 3 Kg

Oltresole Bio-Mohn ist ein echter und gesunder Snack. Tatsächlich kann der Speisemohn nicht nur in Teigen von Backwaren verwendet werden, sondern er ist auch nützlich, um entspannende Kräutertees zuzubereiten, Salate zu bereichern und Desserts mit besonderen Aromen Leben einzuhauchen, in der Tat lassen sie sich sehr gut mit Zitrusfrüchten kombinieren besonders mit Zitronen und Orangen. Oltresol-Speisemohn, sehr reich an Fetten und Proteinen, kann sowohl weiß als auch schwarz sein und zeichnet sich durch ein intensives Aroma aus. Sie liefern eine gute Reserve an Kalzium, Vitamin C, Magnesium und Kalium. Diese kleinen und zarten Samen können auch Aufgüssen und Kräutertees für einen reichhaltigeren und entschiedeneren Geschmack hinzugefügt werden. Bio-Mohn eignet sich auch pur als Mittagssnack oder vor körperlicher Aktivität. Mohnsamen sind von Natur aus glutenfrei und daher hervorragend in die Ernährung von Zöliakie-Betroffenen zu integrieren, aber auch für den Verzehr durch Veganer und Vegetarier geeignet. PASST ZU: Mohn wird hauptsächlich in Backwaren verwendet, kann aber auch zum Anreichern von Salaten und Suppen verwendet werden. Der Geschmack dieser Samen passt besonders gut zu Zitrusspargel und Kartoffeln. Sie sind eine typische Zutat der deutsch-österreichischen und ungarischen Kochtradition; Sie sind auch in der Türkei und Griechenland weit verbreitet. In Italien sind sie eine Zutat, die vor allem in der Küche des Trentino bekannt ist. Ein typisches Gericht der Südtiroler Tradition ist nämlich der Strudel mit Mohn. WELLNESS UND GESUNDHEIT: Mohnsamen werden als natürliches Heilmittel gegen Stress und Angst verwendet, da sie eine leicht beruhigende Wirkung auf das Nervensystem haben, die Schlaf und Entspannung erleichtert. Außerdem haben sie einen hohen Gehalt an Calcium und Vitamin E. Wie alle Ölsaaten sind auch Mohnsamen reich an „guten“ Fetten, insbesondere Ölsäure und Linolsäure, zwei Substanzen, die für ihre positive Wirkung auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit bekannt sind. Sie stellen eine gute Quelle für pflanzliche Ballaststoffe dar und sind daher nützlich, um eine normale Darmfunktion zu erhalten. NEBENBEI: Mohnsamen waren bereits in der Antike bekannt. Die Römer betrachteten sie als starke Aphrodisiaka und bereicherten damit die Speisen ihrer Bankette. Die Gallier hingegen nutzten sie zur Ölgewinnung. Der Name des Mohns, das Kraut, aus dem die gleichnamigen Samen gewonnen werden, kommt vom keltischen Papst, was Babynahrung bedeutet, da es in der Antike Brauch war, seinen Extrakt der Babynahrung hinzuzufügen, um sie zum Einschlafen und Schlafen zu bringen eine lange Zeit; Tatsächlich ist diese Pflanze hauptsächlich für ihre beruhigende und beruhigende Wirkung bekannt.