Batak Pepper
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Dies ist eine wunderbare Mischung von unserer Partnerfarm auf der Insel Phu Quoc in Südvietnam. Es ist eine der besten Mischungen, die wir bisher auf unserer Suche gefunden haben, und eine, die es wirklich wert ist, mit unserer Gewürz-Community geteilt zu werden. Es ist die spezielle Mischung der Familie Pham zusammen mit der Chili-Mischung. Gerösteter schwarzer Phu Quoc-Pfeffer aus eigenem Anbau, Knoblauch aus Phu Qouc-Sand und vietnamesisches Meersalz! Alles leicht fermentiert und sonnengetrocknet. Bitte trocken und lichtgeschützt lagern