Artischockencreme mit Sommertrüffel
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Diese Gorgonzolacreme mit Sommertrüffel kann als Aperitif auf Toast gestrichen werden. In der Küche begleitet er Nudelgerichte und Risottos oder kann als hervorragende Basis für Soßen auf feinen Geflügel- oder Kalbfleischstücken dienen.