Rotwein Vinkara Boğazkere Grand Reserve – Türkisches Weinhaus

Vinkara Boğazkere Grand Reserve wird 30 Monate lang in französischen burgundischen 225-Liter-Fässern im Schlossstil vinifiziert und reift dann nach der Abfüllung in unseren Weinkellern für weitere sechs Monate in der Flasche weiter. Die Trauben werden von Hand gepflückt. Kalte Mazeration vor der Gärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen in Edelstahltanks. Vinkara Boğazkere Grand Reserve hat reichhaltige Tannine mit ausgewogenen und weichen Empfindungen. Mit einem hervorragenden langen Abgang von Schokoladen- und Schwarzkirscharomen ist Vinkara Boğazkere ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber.

 Mit einer begrenzten Triage von 5.000 Flaschen, das ist eine einzigartige Flasche von Vinkara! Weinsorte: trockener Rotwein Jahr: 2017 Rebsorte: Boğazkere Region: Diyarbakir / Südostanatolien Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Winzer: Marco Monchiero Lagerung im Fass: 30 Monate lang in 225-Liter-Fässern im französischen Burgund-Schlossstil gereift und nach der Abfüllung in unseren Weinkellern weiter gereift Auge: intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen Nase: geräuchert, geröstete Mandeln und rote Früchte Mund: Lakritze und Leder, hat einen ausgezeichneten langen Abgang mit Aromen von Schokolade und schwarzen Kirschen Geschmacksstil: Voll, kraftvoll, elegant Passt gut zu: gegrilltem rotem Fleisch (köstlich zu Porterhouse- und Rib-Eye-Steaks, Filet Mignon, Lamm- und Rinderspießen), würzigen Fleischgerichten, Wurstfleischgerichten (wie kurze Rippchen, Eintöpfe); Alter Käse Serviertemperatur: 16-17 ºC