Château Ste Clotilde ohne Schwefel

Geschmacksnoten: Das Fehlen von Sulfiten bringt die ganze Kraft der in Merlot und Cabernet enthaltenen Früchte zum Ausdruck Sauvignon. Bemerkenswert sind die Noten von roten Früchten wie schwarze Johannisbeere und Himbeere. Die Balance zwischen Säure, Tanninen und Frische ist perfekt. Unsere kulinarische Meinung: Leicht im Alkohol kann dieser Jahrgang 2020 als Aperitif genossen werden und passt perfekt zu Salaten mit frischem Ziegenkäse oder hellem Fleisch.