Domaine de Pellehaut Ampéloméryx weiß 2020

Dieser Weißwein aus Ampéloméryx mit einer herrlichen gelben Farbe mit grünen Reflexen offenbart intensive Noten von Aprikose, Pfirsich und Blumen. Im Mund finden wir auch diese Noten von gelbfleischigen Früchten, aber auch Aromen von Birne und Geißblatt. Sein Abgang endet mit Vanille- und Butteraromen. Komplex, elegant und aromatisch, diese in Eichenfässern gereifte Cuvée kann jetzt genossen oder für etwa 3-4 Jahre gelagert werden. Es ist ein Wein, der wunderbar zu Fleisch und exotischen Gerichten passt.