Primitivo di Salento IGT | Patù

PATU NICHT OHNE DICH Wenn einer die üppig sonnengereiften Primitivo-Trauben Süditaliens in Ausdruck bringen kann, dann ist es der geschmeidig saftige Patù.  Die typische, delikat würzige Fülle des Primitivo vereint Aromen schwarzer Beeren, Amarenakirschen und getrockneter Pflaumen mit einer hölzernen Note und süßlich samtigen Tanninen. Dieser superreife, trockene Primitivo des Weinguts Tenuta Giustini stammt von den sonnigsten Weinbergen der Region Apulien. Eine Winzerfamilie, die sich seit über 100 Jahren dem Traditionshandwerk verschrieben hat.  Mit großem Erfolg vertritt diese Familie den unverwechselbaren Geschmacksursprung Süditaliens, den man hier wahrhaft im Glas erfahren kann. Ein Primitivo voller Stärke, Charme und Charakter.  FARBE Ein strahlend dunkles Rubinrot. GERUCH Rote und schwarze Beeren. GESCHMACK Pflaumen und Kirschen mit reicher Frucht, Beerengelée und Zedernholz. Der Primitivo Patù eignet sich hervorragend zu Grillgerichten wie saftigem Rindfleisch, Köfte Spießen oder Schweinemedaillons. Seine angenehme würzige Charakteristik macht ihn außerdem zu einem großartigen Sparringspartner für Käse oder Antipastiplatten. EMPFEHLENSWERT ZU Der Primitivo Patù eignet sich hervorragend zu Grillgerichten wie saftigem Rindfleisch, Köfte Spießen oder Schweinemedaillons. Seine angenehme würzige Charakteristik macht ihn außerdem zu einem großartigen Sparringspartner für Käse oder Antipastiplatten. BESONDERHEITEN Die Trauben werden in den letzten zehn Septembertagen sorgfältig und rein von Hand gepflückt ART Rotwein STILL Trocken REBSORTEN Primitivo di Salento SERVIERTEMPERATUR 18°C ALKOHOL 14,5% vol. LAGERFÄHIGKEIT 5 Jahre HERSTELLER Tenuta Giustini