alkoholfreier Schaumwein - Muse alkoholfreier Schaumwein

ANMERKUNGEN DES ÖNOLOGEN: Zur Herstellung dieses alkoholfreien Getränks gehen wir von unvergorenem weißem Traubenmost aus. Die Würze wird mit Wasser verdünnt und anschließend unter Zugabe von Kohlendioxid mit Kohlensäure versetzt. Anschließend wird Schwefeldioxid zugesetzt, um die Produktqualität sicherzustellen. Sobald das Erfrischungsgetränk fertig ist, wird es in Flaschen abgefüllt. Weinchemie: Alkoholgehalt: 0,0 % vol Restzucker: ca. 30 g/l Gesamtsäuregehalt: ca. 2 g/l SO2: ca. 120 mg/l ORGANOLEPTISCHE HINWEISE: Getränk mit einem ausgeprägten aromatischen Profil, bei dem blumige, weißfleischige Frucht- und Apfelnoten hervorstechen. Am Gaumen ist das Getränk frisch, leicht, mit guter Säure, zarten Perlen und einem anhaltenden Abgang. ANMERKUNGEN DES SOMMELIERS: Serviertemperatur: zwischen 4°C und 6°C servieren. Paarungen: Als Wein passt dieses alkoholfreie Getränk hervorragend zu leichten und delikaten Gerichten. Perfekt als Basis für alkoholfreie Cocktails. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 ML Energie 59,8 kJ - 14,3 kcal Fett 0 g Davon gesättigt 0 g Kohlenhydrate 3 g Einschließlich Zucker 3 g Protein < 0,1 g Salz < 0,1 g