Bio-Perciasacchi aus Hartweizengrieß, 100 % ITALIENISCH, gemahlen mit einer Steinmühle. - 5kg
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Vollkorn-Hartweizengrieß Perciasacchi, gewonnen durch Steinmahlen eines alten sizilianischen Getreides. Der Perciasacchi, auch sizilianischer Kamut genannt, gehört zur Familie der Khorasan. Es hat die gleichen Eigenschaften: niedriger glykämischer Index und reduzierter Glutengehalt. Vollkorngrieß mit Weizenkeimen, geeignet für die Herstellung von Brot, Nudeln oder Pizza