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In den frühen 1960er Jahren begann die Familie Kinderlen mit dem Import von Wein aus Italien.
Die Liebe zum Produkt wurde an die Kinder weitergegeben, und nach 25 Jahren Namensübernahme übernahm Sohn Johannes Kiderlen nach Abschluss seines Studiums der Getränketechnologie den Importbetrieb der Familie.
Bei einer seiner ersten Bestellungen bestellte Johannes aus Versehen viel zu viel Sherry – was ihn gezwungen hätte, eine ordentliche Portion wegzuwerfen. Dann kam er auf die intuitive Lösung, alte Fässer mit Sherry zu füllen und vor Ort zu werben, damit Kunden ihre eigene Flasche mitbringen und sie „aus dem Fass“ füllen können. Die Kunden waren begeistert und die erste Idee für VomFASS war geboren.
In den folgenden Jahren hat Johannes das Familienunternehmen neu organisiert und sich auf fünf Hauptproduktgruppen konzentriert: reine Fruchtessig, extra native Öle, erlesene Weine, hervorragende Liköre und einzigartige Spirituosen - alle ausgewählt auf der Grundlage von Johannes' kompromisslosen Qualitätsstandards.
Und natürlich... alles vom Fass gezapft!