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Acetaia di Montericco sas

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  • Gegründet im Jahr 2000
Im Herzen der Emilia, auf halbem Weg zwischen Modena und Reggio Emilia, auf dem eleganten Hügel von Montericco, liegt die Acetaia di Montericco, ein Ort der Ruhe, der Balsamico-Essig zu etwas Besonderem machen kann.

Die Produktion erfolgt ausschließlich im Dorf des alten Weilers Albinea, in der Nähe der Burg, die die gesamte Poebene überblickt. Eingebettet in Ruhe und Tradition, in einem historischen Haus im Burgdorf, beherbergt ein zauberhafter Dachboden hunderte Fässer.

Der von uns produzierte Essig ist unser Beitrag, Tradition, Zeit, Natürlichkeit und Handwerk immer mehr Wert zu verleihen. Unsere vielseitige und sich ständig weiterentwickelnde Produktion setzt auf Qualität und Forschung und zeichnet sich durch Originalität aus.
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