2022 Weißburgunder trocken bio

Weinbeschreibung: Unser Weißburgunder 2022 verbindet in der Nase tropische Früchte und einen Hauch Feuerstein. Das macht ihn zu einem frischen, fruchtigen Wein, der lange auf der Zunge und auch im Abgang bleibt. Die typischen gelben Früchte geben dem Wein einen weichen Charakter, der durch leichte Feuersteinanklänge belebt und trinkfreudig wird. Merkmale:  Boden: Kalkmergel  Die Ernte erfolgte nach selektiver Vorlese  Ertrag: 85 hl/ha  Ausgebaut im Edelstahltank und im alten Holzfass Speiseempfehlung:  Blatt- und Kräutersalat  Gebratene Wachtel Trinktemperatur:  10 °C Analytik:  Alkohol: 12 % vol  Restzucker: 2,4 g/l  Säure: 5,6 g/l