Xinzuo Damast-Hackbeil – B37 Lan-Serie

Hackmesser aus der Xinzuo B37 Damaskus-Serie Auf der Suche nach einem neuen Küchenmesser? Ein Messer, das scharf ist und bleibt? Ein wirklich schönes Kochmesser mit einem einzigartigen japanischen Look? Ein Hackbeil aus der Xinzuo B37 Damascus-Serie ist genau das, was Sie suchen. Die Serie umfasst folgende Messer: Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser, Büromesser, Schälmesser, Nakiri-Hackbeil und ein Hackbeil. Es gibt auch ein 2-teiliges Set, ein 5-teiliges Set und sogar ein 8-teiliges Set der B37 Damaskus-Serie.Alle Messer der B37 Damaskus-Serie werden auf folgende Weise hergestellt: - Der Kern des Messers besteht aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl. Dieser Stahl hat einen hohen Kohlenstoffgehalt (1.32 zu 1.42%) und enthält die seltenen Metalle Vanadium (V) und Niob (Nb). Der Stahl wird im Pulverspritzverfahren hergestellt und weist gute Eigenschaften auf: rostfrei, verschleißfest und eine Härte von 62 bis 64 HRC. -36 Schichten Edelstahl SUS410 sind auf beiden Seiten eines harten Kerns aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl geschmiedet. Die uralte Technik der Damaststahlmesser erfreut sich aufgrund der hohen Härte, Robustheit und Optik, die Damaststahlmesser auszeichnet, großer Beliebtheit. Die komplexen Muster im Stahl entstehen durch diese Technik und prägen das Erscheinungsbild von Damastmessern. -Das Messer wird von Hand geprüft, poliert und fertiggestellt. -Die Klinge des Messers wird durch einen Griff aus hellem europäischem Olivenholz von äußerst guter Qualität abgerundet. Der Griff ist sauber verarbeitet und verfügt über schöne Details, wie zum Beispiel die eingeschlagene Mosaikniete. -Das Messer ist in einer nachhaltigen, handgefertigten und recycelbaren Box mit einer schönen leichten Optik verpackt.     Weitere Features - Das Hackbeil eignet sich sehr gut zum Zerkleinern und Feinschneiden großer (leicht gefrorener) Fleisch- und Gemüsestücke. Es eignet sich auch sehr gut zum Zerkleinern und Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen (denken Sie an Knoblauch). - Länge: 32 cm - Klingenlänge: 19 cm - Gewicht: 376 Gramm - Härte: 62–64 HRC - Damaskus-Lagen: 73 - Rostfrei und verschleißfrei - Griffmaterial: Europäisches Olivenholz - Lieferung in handgefertigter Geschenkbox (nachhaltig, recycelbar) - Die Messer bleiben relativ lange scharf, nutzen sich aber mit der Zeit ab - Die Messer können mit einem hochwertigen Wetzstahl oder Wetzstein geschärft werden - Bitte spülen Sie die Klingen von Hand ab und geben Sie sie nicht in die Spülmaschine - Siehe auch die anderen Messer der Xinzuo B37-Serie oder die Xinzuo-Messer im Allgemeinen - Sehr schön als Geschenk