Yaju
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- Gegründet im Jahr 2024
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maisonyaju
Yaju wurde 2024 gegründet und ist eine französische Marke, die sich auf die Entwicklung von Spirituosen auf Reisbasis spezialisiert hat und dabei französisches handwerkliches Know-how mit traditionellen koreanischen Inspirationen kombiniert.
Unsere Spirituosen werden in der Charente sorgfältig aus Reis hergestellt, der ausschließlich aus biologischem Anbau stammt.
Im Jahr 2025 bringen wir den ersten französischen Soju auf den Markt: einen leichten Alkohol (17 %) aus destilliertem Reis, abgeleitet von der koreanischen Tradition.
Yaju bietet einen vielseitigen Soju, der sich an alle Verkostungsmomente anpasst: pur, auf Eis, in Cocktails oder sogar am Tisch als Beilage zu Mahlzeiten. Seine seidige Textur, die aromatische Finesse und der niedrige Alkoholgehalt machen ihn zu einer innovativen Alternative zu klassischen Spirituosen und entsprechen perfekt den neuen Erwartungen der Verbraucher: mehr Transparenz, natürliche Zutaten, verantwortungsvolle Herstellung und ein zugängliches Geschmackserlebnis.
Unsere Mission ist es, die Codes des Soju neu zu erfinden, indem wir die Exzellenz des französischen Terroirs und den Reichtum eines asiatischen Erbes fördern, das in Europa noch wenig erforscht ist.
Unsere Spirituosen werden in der Charente sorgfältig aus Reis hergestellt, der ausschließlich aus biologischem Anbau stammt.
Im Jahr 2025 bringen wir den ersten französischen Soju auf den Markt: einen leichten Alkohol (17 %) aus destilliertem Reis, abgeleitet von der koreanischen Tradition.
Yaju bietet einen vielseitigen Soju, der sich an alle Verkostungsmomente anpasst: pur, auf Eis, in Cocktails oder sogar am Tisch als Beilage zu Mahlzeiten. Seine seidige Textur, die aromatische Finesse und der niedrige Alkoholgehalt machen ihn zu einer innovativen Alternative zu klassischen Spirituosen und entsprechen perfekt den neuen Erwartungen der Verbraucher: mehr Transparenz, natürliche Zutaten, verantwortungsvolle Herstellung und ein zugängliches Geschmackserlebnis.
Unsere Mission ist es, die Codes des Soju neu zu erfinden, indem wir die Exzellenz des französischen Terroirs und den Reichtum eines asiatischen Erbes fördern, das in Europa noch wenig erforscht ist.
