Zitrone-Korallen-Linse

Der Aperitif ist ein Moment, den ich besonders mag. Alles dreht sich um Teilen, Geselligkeit und die Freude am Zusammensein. Ich dekoriere diesen warmen Moment gerne mit einem reichhaltigen und duftenden Tisch mit vielen Geschmacksrichtungen. Dieser Korallen-Linsen-Zitronen-Aufstrich entspringt diesem Wunsch, das Glück der Geschmacksknospen mit den Freuden der Freundschaft zu verbinden. Das kleine Geheimnis, das ihm diesen besonderen Geschmack verleiht? Die Zugabe von kandierter Zitrone…