Italienische handgemachte Pasta Gramigna g.500
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Antico Pastificio Toscano Morelli
Italienische Artisan Pasta Gramigna Stroh & Heu g.500
Gramigna Paglia e Fieno ist eine typische emilianische Pasta in Form kleiner Röhrchen. Es wird von Hand hergestellt und bei niedriger Temperatur getrocknet und zeichnet sich durch die Zugabe von Spinat zum Teig aus. Seine Farbvielfalt macht ihn ästhetisch ansprechend und eignet sich gut als Begleitung zu cremigen oder pflanzlichen Saucen.
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