Italienische handgemachte Regenbogen-Tagliatelle-Nudeln g.250
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Typisch römische Nudelform, handgefertigt, hergestellt aus toskanischem Hartweizengrieß, aus Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Aufgrund ihrer Form und ihres Durchmessers sind sie häufig in der Lage, die richtige Stärke freizusetzen, die für das abschließende Braten unerlässlich ist, und passen perfekt zu allen Arten von Soßen.