CACAO BARRY - Fleur de Cao™ 70% - 5KG - PISTOLEN Herkunft
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Barry-Callebaut
COCOA BARRY - DUNKLE SCHOKOLADENDECKEL - KAKAO 75% - URSPRUNG TANSANIA - 1KG
Diese dunkle Couverture-Schokolade aus Tansania kombiniert harmonisch die Säure mit der intensiven Bitterkeit des Kakaos und ist mit wunderschönen floralen Noten verziert. Anwendungen: Ideales Produkt für feine Gussteile, Glasuren, Ganaches, Mousses, Süßigkeiten, Füllungen, Kekse, Saucen, Dekorationen, Eiscremes und Sorbets.
Der Barry-Callebaut Store bietet außerdem
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CACAO BARRY - DUNKLE KUVERTURE SCHOKOLADE - HERKUNFT VENEZUELA 72% KAKAO - 2,5 KG - PISTOLEN
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CACAO BARRY - DUNKLE DECKSCHOKOLADE - EXTRA-BITTERER GUAYAQUIL 64% KAKAO - 5KG - PISTOLEN
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