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CACAO BARRY - PURE PATE D AMANDES (100 % amandes) 5kg
Barry-Callebaut

CACAO BARRY - REINE MANDELPASTE (100% Mandeln) 5kg

Reine Mandelpaste: Bestehend aus 100% frischen Mandeln leicht geröstet entfaltet unsere leicht karamellfarbene Paste zarte und kräftige Aromen, die alle Ihre Kreationen sublimieren, von cremigen Saucen bis hin zu Eiscremes. Anwendungen & Vorteile: - Konditorei, Schokoladenfabrik - Herstellung von Cremes, Mousses, Eis, Saucen - Ideal zum Entzuckern.

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