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Weißwein Alvarinho „View“ von ÉLIO LARA
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Dieser Schaumwein wird für 12 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Nach dem Druck macht er ein Praktikum in der Flasche im Keller, mit Temperatur und kontrollierte Luftfeuchtigkeit. Verkostungsnotiz: Goldene Zitronenfarbe mit grünen Nuancen, die dem Wein eine feine, anhaltende und lebendige Perlage verleihen. Mit leichtem Einstieg, gut abgerundetem Schaum und im Wesentlichen einem Geschmack von Limettenscheiben, Stielen im Takt mit leichten Nuancen von Nüssen und Erdnüssen. Runde mit Ende trocken und fest. Alkohol_12 % Vol – Gesamtsäure 7 g/l – Restzucker 0 g/l pH 3,10 Traube: Alvarinho Enthält Sulfite Verkauf an Minderjährige verboten. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren.