Bio Roséwein 2024 | 750 ml | Schatz Winery

Wein aus biologisch-biodynamischer Landwirtschaft in Malaga (Spanien), mit einer sorgfältig kuratierten Produktion von etwa 15.000 Flaschen pro Jahr. Dies sind zwei der Eigenschaften, die unsere Weine zu einem Produkt machen, das eine eigene, unverwechselbare Identität besitzt. Jeder Wein ein Erlebnis, ALLES EIN SCHATZ, ALLES ein Schatz. Ausarbeitung: 5 Monate Reifung „sur lie“ mit „Batonnage“* in französischen Eichenfässern.  *Häufiges Aufrühren der Feinhefe mit einem Rührstab über einen Zeitraum von 2 bis 6 Monaten. Nase: Intensive Aromen von roten Früchten: Kirsche und Johannisbeere. Mund: Ausgewogen und spektakulär mit einem kräftigen frischen Beerengeschmack. Ausgeprägte Säure und ein anhaltender Abgang mit Noten von roten Früchten und Lakritz. Hergestellt aus schwarzem Muskat, einzigartig in Spanien