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Brasserie Nautica

Versendet Bestellungen zwischen 3 und 5 Tagen

Mindestbestellwert €100

Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00

  • Gegründet im Jahr 2019
Nautica ist auch das Abenteuer zweier leidenschaftlicher Brauer, die bestrebt sind, mit einem lebendigen Produkt zu arbeiten. Mit ein wenig Kreativität und Fleiß geben die Bio-Zutaten all ihre Geheimnisse preis. Wasser, Getreide, Hopfen, Hefen, Gewürze und voila!
Sechs Bier, sechs Boote; Wählen Sie Ihre Anlage! Von der Hop'timiste – perfekt, um etwas über Bier zu lernen – bis hin zu den majestätischen Trois Mâts – gehen Sie an Bord eines unserer Schiffe.

Ökologische Produktion

Unser Ziel ist es, unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, eine Reihe von Bio-Bieren herzustellen. Wir arbeiten auch an der lokalen Versorgung.

Die wirtschaftliche Entwicklung unserer Landschaft.

Wir haben unseren Sitz in La Baussaine (35190), einem Dorf mit 650 Einwohnern. Wir wollen ein Akteur in der lokalen Wirtschaftsentwicklung werden, indem wir uns an der Wiederbelebung unserer Landschaft beteiligen.

Das Recycling unserer Brauereiabfälle.

Der Brauereiabfall namens „Slops“ (Getreidereste nach dem Brauen) wird an einen Biobauern abgegeben, der 5 km von der Brauerei entfernt Milchkühe züchtet.

Angemessener Wasserverbrauch.

Da die Herstellung von Bier wasserintensiv ist, haben wir uns dafür entschieden, das zum Kühlen des Biers verwendete Wasser wiederzuverwenden und zu speichern, um es unter anderem für die Reinigung der Ausrüstung wiederzuverwenden.

Als Bonus: Die Hühner. Neben der Brauerei haben wir Hühner aufgestellt. Sie schlemmen ein paar Körner und produzieren Eier für die Nachbarschaft.
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