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Jaw Brew ist eine unabhängige, familiengeführte Brauerei mit Sitz in Milngavie, nördlich von Glasgow in Schottland. Die Mission der Brauerei ist es, die Zirkularität in allen Bereichen anzunehmen und so schnell wie möglich Netto-Null anzustreben; Um dies zu erreichen, wurde das Reinigungsregime von Chemikalien auf umweltfreundlichere Alternativen umgestellt, und alle verwendeten Kunststoffverpackungen sind kompostierbar. Das produzierte Bier reicht von einem Craft-Lager über helle und goldene Ales bis hin zu einem dunklen Porter und viele wurden ausgezeichnet.