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Socorsu wurde 2017 mit dem Ziel gegründet, Früchte aus der Landwirtschaft zu verwandeln. Von Beginn des Abenteuers an haben wir Marmeladen zuerst aus Melone und dann aus Clementine hergestellt, aber wir haben schnell verstanden, wie naheliegend die Herstellung von Likören ist! Zunächst Clementine dann dann von Zitrone und erst danach , dass die Liköre reichen entwickelt ... Kirsche, Minze, aromatische Kräuter, Zitrone Myrte ... alle Früchte auf dem Betrieb direkt erzeugt werden. Eine breite Palette von Produkten steht jetzt zum Verkauf wie aromatisierte Salze, Öle, Mehrfachkonfitüren und viele andere Produkte.