Büffel Verarbeitungsfleisch aus ganzen Stücken

Unser Burger Fleisch zum selber wolfen zeichnet sich durch eine besondere Zartheit und Saftigkeit aus. Dafür verwenden wir ausschließlich hochwertiges und sehnenfreies Büffelfleisch aus dem Nacken, der Schulter und der Brust. Die Stücke weisen einen Fettanteil von 10 bis 20 Prozent auf, sind ungewürzt und eignen sich optimal zum selber wolfen. Das Burger Fleisch ist fertig portioniert und bietet die optimale Grundlage für erfolgreiche Eigenkreationen aus Hackfleisch. Fleischkunde: Wir verwenden ausschließlich hochwertiges und sehnenfreies Büffelfleisch aus dem Nacken #1, der Schulter #2 und der Brust #5.