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Bison-Rillettes – 70 % Bisonfleisch
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Mit dieser Wurst werden Sie den Geschmack von Bisonfleisch dank des 80 %igen Bisonfleischanteils so richtig schmecken. Wir haben die Originalität dieses Fleisches mit der Authentizität einer traditionellen und überlieferten Methode zur Herstellung von Auvergne-Wurst kombiniert.